位于Surry Hills的Nel Restaurant坐稳了Dimmi网站2016年度澳洲十佳餐厅的头把交椅。Dimmi网站评分高达9.0分。来自英国的厨师Nelly Robinson为悉尼美食界注入了新的活力。
虽然Nel.Restaurant开在city附近,但是巧妙的把餐厅设置在地下一层,闹中取静,别有洞天。
餐厅每六周换一次菜单,用应季食材烹饪,eight-course不配酒98澳币一位。不用点餐,固定菜单,选择困难症患者的福音。因为菜单每六周一换所以菜品我就不详细介绍了。
前菜:小编和小伙伴们一共三个人,三个前菜,口味独特。(下图为两个前菜)
另加了三杯鸡尾酒,边喝边等主菜。
上菜很快,三文鱼肉和鱼籽等食材很新鲜,鱼籽和豌豆一咸一淡搭配合适,创新菜系口味很新奇。
咸味的舒芙蕾,外酥里嫩,不错。
服务员时间把控的很好,每吃完一道菜收走盘子,刀叉全部换新的,然后上下一道菜,这个应该是澳洲版饺子,好奇老板餐具哪里买的。
这道牛肉用文火慢炖,肉质绵软,入口即化。
餐后甜点无论是摆盘还是口味都很棒。
巧克力里面带薄荷夹心,不甜不腻很清爽。
最后服务员还发糖,帮你装进糖果袋子里,好sweet的餐厅,这顿饭吃的很满意。
在悉尼eight-course消费在100澳币以下的估计也就只有这家了,性价比超级高的一家店,小伙伴们千万别错过哦~
一封验证邮件已发送到注册邮箱,请验证后登录如未收到激活邮箱,请点击 重发